Redactie - 22 december 2018
Hoezo een broodje bal van het tankstation je enige keuze? Langs de Nederlandse snelwegen barst het van betaalbare, lekkere en verrassend hippe wegrestaurants. Wat is het beste wegrestaurant van Nederland? Onze top drie bestaat uit de La Pace de Lucht, Wegrestaurant In De Klaver in Niebert en de Van de Valk langs de A2.
Beeld: Unsplash – Amirali Mirhashemian
Wat is het beste wegrestaurant van Nederland? De vraag klinkt simpeler dan het antwoord. Want houd je van een authentiek truckersrestaurant? Of moet jouw wegrestaurant het liefst zo hip en stijlvol mogelijk zijn? En wil je simpel en vertrouwd of verrassend en hoogstaand? Eén ding is zeker: Nederland heeft het allemaal!
Voor de traditionele hap moet je absoluut in Wegrestaurant In De Klaver zijn. Denk aan kogelbiefstukjes, halve kippen, spareribs en nog veel meer vlees. Vraag de gemiddelde vrachtwagenchauffeur naar het beste wegrestaurant van Nederland, en hij/zij wijst je ongetwijfeld de weg naar deze befaamde Groningse hotspot. Je vindt ‘m langs de A7 tussen Groningen en Drachten.
Beeld: Unsplash – Michael Browning
Wat is het beste restaurant van Nederland voor de lekkerste sapjes, de meest verse salades en de meest knapperige pizza’s? La Place de Lucht ligt langs de A2 bij Bruchem, niet ver van het Gelderse Zaltbommel. Het restaurant heeft alles wat je kunt verwachten van een La Place. Enorme glazen vol sap, verse ingrediënten, lekker zachte stoelen en een dessertbar waar je elke dag wel op los wilt gaan. En de locatie? Die is vooral ideaal als je onderweg bent van ’s Hertogenbosch richting Utrecht.
Bij het woord ‘wegrestaurant’ denk je uiteraard aan één ding: die enorme toekan langs de weg. En daar is een hele goede reden voor. Restaurantketen Van de Valk heeft de laatste jaren een flinke metamorfose ondergaan. Hippe barstoelen, romantisch gedimde lichten, spierwitte tafellakens: je zou bijna denken dat je aan het dineren bent in een sterrenrestaurant. Ook goed nieuws voor de vegetariërs onder ons: de nieuwe menukaart van Van de Valk heeft verrassend veel vegagerechten. Wat dacht je bijvoorbeeld van een bord Gado Gado vol verse groenten? In Van de Valk in Nieuwegein kun je tegelijkertijd toekijken hoe de chef jouw eten bereidt. Er is een open keuken en de chefs maken er een waar showtje van.
Beeld: Unsplash – Mantra Media
Zó lekker gegeten dat verder rijden er niet meer in zit? Bij Van de Valk kun je volgens de Zoover reviewers ook prima uitbuiken. Voor een nachtje. Of twee. Zo scoort het Van de Valk Hotel in Haarlem een dikke 8 en scoort die in Harderwijk maar liefst een 8,6.
Wat is volgens jou het beste wegrestaurant van Nederland? Deel je tip in de comments.