Heb je een zomervakantie naar Split geboekt? Dan staat je een culinaire reis te wachten! De stad barst van de leuke restaurants en eettentjes. Wij zochten de allerbeste voor je uit.

Van ontbijt tot diner bij Bokeria

Bokeria heeft een luxe uitstraling, maar de sfeer is ontspannen. De menukaart is hip! ‘s Ochtends geniet je hier van een trendy ontbijt met yoghurt, vers fruit en noten. Bij de lunch bestel je uitgebreide salades. Het diner bestaat uit simpele lokale gerechten die op een bijzondere manier zijn bereid. In dit restaurant wordt altijd gewerkt met seizoensgroenten, die elke dag op de markt om de hoek worden ingekocht. Super vers!
Bokeria is ook een wijnbar, dus je wilt zeker een glaasje proberen bij het diner.

Na het diner rollend naar je bed? Hotel President zit vlakbij. Linda schrijft in haar review: ‘Ligging van het hotel is prima, dicht bij het oude centrum!’

[article href=”http://www.zoover.nl/blog/tips/de-leukste-uitstapjes-vanuit-split/”]

Borrelen in Split bij Mad Dog Restaurant

Kroaten houden van eten, op elk moment op de dag. In Split kun je dus ook goed terecht voor de middagborrel. Bij Mad Dog Restaurant zit je als kaasliefhebber helemaal goed. Van gefrituurde kaasstengels tot lokale rauwe kazen, alles komt op de borrelplank voorbij.
Ze serveren heerlijke Kroatische wijnen, waar het personeel je graag alles over vertelt. Laat je verrassen!

Mediterraans eten bij Mazzgoon

Als je in Split bent, wil je natuurlijk de specialiteiten van Kroatië proeven! Bij Mazzgoon op de kaart vind je lam uit Dalmatië, huisgemaakte dips en heel veel verse vis. Alle authentieke gerechten zijn door dit restaurant in een modern jasje gegoten.

Je vindt Mazzgoon midden in het oude centrum, vlak naast het Paleis van Diocletianus.

Aziatisch eten bij Kinoteka

Even zin in heel iets anders? Ga naar restaurant Kinoteka. Deze bijzondere eetplek zit midden in het centrum. Het lijkt klein, maar achter de muren schuilt een groot verborgen terras. Op de kaart staan veel Aziatische gerechten, zoals sushi en sashimi. Misschien niet meteen waarvoor je naar Kroatië bent gekomen, maar wel erg lekker voor de afwisseling.
Je drinkt hier na het diner overheerlijke cocktails met vers fruit.

[article href=”http://www.zoover.nl/blog/tips/kroatie-camping-tot-kasteel/”]

De beste bakkerij van Split

Tijd voor wat zoets! Hiervoor ga je naar O’š kolač. Eigenaresse Tea Mamut reisde de wereld rond en volgde de culinaire school in de Verenigde Staten. Vol inspiratie startte ze in haar geboortestad Split een patisserie winkel, midden in het centrum. Hier bakt ze dagelijks de meest heerlijke Kroatische zoetigheden met een eigen twist. Zoek het lekkerste taartje uit in de winkel en geniet ervan op het gezellige terras voor de bakkerij.

Wat is jouw favoriete plek om te eten in Split? Deel je tips in de reacties en inspireer andere vakantiegangers!