Redactie - 26 april 2018
Parijs, Londen en Berlijn zijn altijd goede keuzes. Maar ben je op zoek naar een out-of-the-box stedentrip? Ontdek hip Sofia in Bulgarije!
Beeld: www.streetartnews.net
Fit worden of blijven op vakantie is helemaal hip! En daarvoor hoef je echt niet meteen mee te doen met de marathon tijdens je stedentrip. Een echte aanrader, en ook nog eens helemaal gratis, is de Free Balkan Bikes Foodtour in Sofia. Tijdens deze tour proef je niet alleen de beste hapjes van Bulgarije, je sport ze er ook nog eens meteen weer vanaf op de fiets. Een gids leidt je langs bijzondere plekken van culinair Sofia en vertelt je alles over het leven van de locals in de stad. De tour kost niks, maar een fooi aan het einde van de trip wordt zeer gewaardeerd.
Sofia barst van de streetart. Een fikse wandeling langs de kunstwerken is dus zeker een must-do tijdens je stedentrip in Bulgarije. Een lokale gids die alle mooie plekjes kent is gemakkelijk te vinden. Leuk om te weten: hoe ingewikkelder het kunstwerk, hoe meer aanzien de kunstenaar krijgt. Zo kunnen onbekende artiesten in korte tijd zeer bekend worden in de stad. Veel kleinschalige streetart wordt stiekem ‘s nachts gemaakt, maar Sofia kent ook een aantal indrukwekkende murals. Deze kunstwerken op grote gebouwen en muren worden in opdracht van de gemeente gemaakt.
[article href=”http://www.zoover.nl/blog/nieuws-onderzoek/betaal-biertje-op-terrassen-wereldwijd/”]
Net als op veel andere plekken, heeft Sofia een echte foodcultuur ontwikkeld. Hippe koffietentjes komen als paddenstoelen uit de grond en gezond en biologisch eten is hot! Wat je in ieder geval niet mag missen is de Bulgaarse yoghurt. In Sofia al eeuwenlang een traditie, maar tegenwoordig super populair onder foodies. De yoghurt in Bulgarije bevat een speciale bacil, die nergens anders ter wereld voorkomt. En laat nou net die bacil extreem gezond zijn.
De yoghurt wordt daarom verwerkt in allerlei gerechten. Bijvoorbeeld in yoghurtsoep met walnoot en komkommer. Tegenwoordig is Bulgaarse yoghurt zelfs in Japan verkrijgbaar!
Deze eetplekken mag je in ieder geval niet overslaan:
Op zoek naar een nieuwe hippe outfit voor je stedentrip? Shopliefhebbers kunnen hun hart ophalen in de grootste winkelstraat van Sofia: de Vitosha Boulevard. De winkels zijn van Parijse allure, je vindt er dan ook vooral grote statige panden en chique boetiekjes. Luxe merken en exclusieve kleding vliegen je om de oren.
Past dit niet helemaal binnen jouw budget? Geen probleem, de boulevard is ook the place to be om een middag op een van de vele terrasjes te zitten.
Bij een hippe stedentrip hoort natuurlijk een top accommodatie. Dit zijn jullie tips:
Hotel Lion. Reviewer Maria schrijft: ‘Goede prijs/kwaliteit verhouding. Mooie grote schone kamers met airco. Het personeel vriendelijk en behulpzaam!’
Hotel Ibis Sofia Airport. Volgens Maarten ‘een modern strak ingericht hotel. Schoon en netjes. Personeel is heel vriendelijk waar nodig engelstalig. Het hotel ligt vlakbij het vliegveld en heeft een shuttle service!’
[article href=”http://www.zoover.nl/blog/tips/top-10-budget-vakantiebestemmingen-voor-deze-zomer/”]
Voor een avond stappen in Sofia hoef je niet lang te zoeken naar een hippe bar of club. Je vindt er tientallen midden in het centrum. Sluitingstijd kennen ze niet in Bulgarije, dus je kunt zo de hele nacht met de voetjes van de vloer. Nog een groot voordeel: de drank is super goedkoop!
Tips voor een avond stappen (ook als je het wat rustiger aan wil doen):
Ben jij wel eens in Sofia geweest? Deel je tips in de reacties en inspireer andere hippe citytrippers!