Hét gerecht van Berlijn is natuurlijk de curryworst. De naam spreekt al voor zich. Dit is een worst met curry. Alleen het is niet zomaar een worst met curry. Het is een warme in stukjes gesneden worst bestrooid met (pittige) currypoeder en een flinke klodder spicy ketchup over de worst. Wij gingen speciaal voor jou op culinaire reis en vonden de 7 beste plekken voor curryworst in Berlijn!

Ohne darm oder mit darm

Eenmaal in Berlijn vind je heel eenvoudig een curryworstkraampje. Als je wilt kun je iedere dag op elke straathoek ontbijten, lunchen en dineren met deze lekkernij. Je kunt ook nog kiezen hoe je de worst het liefste eet. Ben je in West-Berlijn dan krijg je je worst gefrituurd, ofwel ohne darm. In Oost-Berlijn is de braadworst traditioneel geroosterd, ook wel mit darm. En daarbij eet je uiteraard een mega portie pommes rot-weiss.

De 7 beste plekken voor curryworst in Berlijn

Curry36 – U Mehringdamm 36, Kreuzberg

Een van de bekendste is Curry36 in de wijk Kreuzberg (in de straat Mehringdamm). Vooral in de middagen en avonden zijn er veel mensen, soms wel zoveel dat de wachtrijen oplopen tot 200 meter. Berlijnse locals raden ons aan naar de wijk Charlottenburg te gaan, naar de bekende kraam Curry36. Tijdens lunchtijd zijn de rijen voor de kraam erg lang, meestal een goed teken. Wij vonden het wachten meer dan de moeite waard!

Curry66 – Grünberger strasse 66, Friedrichshain

Dit is een leuke maar simpele toko, waar je lekkere én gegarandeerd de scherpste curryworst van Berlijn kunt krijgen. Deze tent heeft heeft zelfs een scherpte-tabel, van 1 (origineel) tot en met 10 (Black Death). Curryworst from hel! Als je de laatste scherpte wilt eten, moet je eerst een formulier ondertekenen waarin je verklaart dat je de worst volledig op eigen risico eet. Als je gewoon graag een lekkere worst met iets scherpere saus wil eten dan heb je aan scherpte 3 al voldoende. Hier serveren ze fijne worsten, met of zonder darm en altijd met verse frieten. Eet je liever geen varkensvlees dan kun je hier ook een rundvleescurryworst krijgen.

Wij hebben ons laten vertellen dat Curry66 een namaakversie is van Curry36. Wat er ook van waar is, de worsten zijn bij beide tenten heerlijk. Deze twee curry hotspots staan daarom allebei in het overzicht van de 7 beste plekken voor curryworst in Berlijn. Ga je naar deze prachtige stad dan zijn wij erg benieuwd welke jullie het allerlekkerste vinden. Laat het ons weten in de reacties.

[article href=”http://weblog.zoover.nl/stedentrips/stedentrip-van-de-maand-berlijn/”] 

Witty’s Organic Food – Wittenbergplatz 5, hoek Ansbacher Strasse, tegenover KaDeWe, Charlottenburg

Deze tent is gespecialiseerd in zelfgemaakte puur biologische curryworst en staat bekend om de zelfgemaakte sauzen. Als je hier naar toe gaat dan moet je echt de curryworst met een portie bio-friet met knoflookmayo proberen. En voor het thuisfront neem je een flesje mayo mee, lekker toch! Laat jij als eerste een review op Zoover.nl achter?

Wil je weten wat je allemaal in Berlijn kunt doen? Hier vind je een overzicht van alle bezienswaardigheden in Berlijn. Gemiddeld waarderen jullie deze stad met maar liefst een 8,6. Dus let’s go!

Currywurst & Coffeeshop – Knaackstrasse 98 (Danzigerstrasse) Prenzlauer Berg

Voor simpel en snel ga je naar dit tentje. Eenvoudig, prima prijzen, vriendelijk personeel en het allerbelangrijkste: de worst smaakt uitstekend. Bovendien krijg je hier typisch Duitse porties, niet kinderachtig dus!

Konnopke’s Imbiß – Schönhauser Allee 44b, Prenzlauer Berg

Als je het de Berliners vraagt dan eet je hier de allerbeste currywurst, maar over smaak kunnen we lang en breed twisten. Dit gezellige familiebedrijf bestaat al sinds 1960. Deze Imbiss ligt op een drukke plek onder het U-bahn viaduct aan de Schönhauser Allee (Prenzlauer Berg) en wereldberoemd bij toeristen. De bekende curryworst met ketchup wordt volgens best bewaard geheim familierecept gemaakt. Het familiebedrijf bestaat nog steeds en als je in de buurt bent, moet je deze currywurst absoluut proberen, met pommes rot-weiß natuurlijk: ketchup én mayo!

Platz der Currywürst – Tauentzienstrasse 21, Wittenbergplatz

Aan de overkant van de KaDeWe (Kaufhaus Des Westens, Tauentzienstrasse 21), op de Wittenbergplatz, staat de stand ‘Platz der Currywürst’. Deze curryworst is overigens wel wat duurder. Meestal betaal je €1,50 voor een gefrituurde worst met currysaus en mayonaise maar hier betaal je €3,50 voor de legendarische Duitse worst.

Vertel eens welke van deze 6 hot-curry-spots gaat op jouw lijstje?

Currywurst museum –  Schützenstrasse 70, Mitte

En voor de echte curryworst foodlovers: deze Duitse braadworst met speciale spicy ketchupsaus kreeg zelfs een heus eigen Currywurst museum. Deze bijzondere locatie krijgt daarom ook absoluut een plaatsje in de 7 beste plekken voor curryworst in Berlijn!

Dit unieke museum in de geboortestad van deze specialiteit vind je dichtbij Checkpoint Charlie. In het museum leer je werkelijk alles over de worst. Van de uitvinding van de ‘Currywurst’ door Herta Heuwer in 1949 tot de verhalen en de rol die de worst speelt in films, op televisie en in muziek. Het museum is interactief; aanraken, testen en zelf doen staan centraal. Je gaat een een virtuele Currywurst maken, naar de specerijkamer met reukstations, uitrusten op de worstbank of in de audioruimte in de vorm van een ketchupfles luisteren naar iconische liedjes over de Duitse curryworst. Fan van curryworst? Dan moet je naar dit toch ietwat vreemde museum.

Ken jij de krimiserie Tatort nog? Wist je dat politiecommissaris Horst Schimanski in deze bekende serie regelmatig curryworst bestelde. Veel Duitse snackbars hebben een schotel van curryworst en patat met mayo als ‘Schimanski-Teller’ op de kaart staan.

[article href=”http://weblog.zoover.nl/stedentrips/metro-berlijn/”] 

Het allerlekkerste curryworst recept

In het originele recept werden ingrediënten gebruikt die door de geallieerden uit de Tweede Wereldoorlog in Duitsland populair werden, zoals de Britse worcestersaus en de Amerikaanse tomatenketchup. Tegenwoordig zien we vele varianten. Wij probeerden speciaal voor jou het allerbeste curryworst recept dat we vonden op internet zelf uit. Met dit recept maak je zelf in een handomdraai een overheerlijke curryworst. En we verklappen alvast: het is heerlijk!

8 braad- of barbecueworsten;
2 uien (zeer fijn gesnipperd):
1 blikje tomatenpuree (70 gram);
2 el olijfolie;
250 gram ketchup;
3 el aceto balsamico;
2 el honing;
½ el sojasaus;
1 tl chilipoeder;
2 el kerriepoeder.

Bereiding

Grill de Braad- of barbecueworsten in de oven of boven de barbecue. Ze kunnen natuurlijk ook gebakken worden in een koekenpan, maar dat smaakt toch anders. Braad de ui glazig in een beetje olijfolie en voeg dan tomatenpuree toe. Blus af met een beetje water. Voeg dan de ketchup, honing en aceto balsamico toe. Laat even doorkoken. Breng de saus op smaak met sojasaus, chilipoeder en kerriepoeder. Als de saus te dik is verdunnen met een klein beetje water. Snijd de worsten in stukjes (twee per persoon) en verdeel de saus over de worsten. Strooi er nog wat kerriepoeder overheen. Serveer met frietjes of een kaiserbroodje.

Ga je tijdens je stedentrip Berlijn bezoeken, dan raden wij je zeker aan deze beroemde traditionele lekkernij te proberen. Wij hebben gesmuld tijdens de zoektocht naar de 7 beste plekken voor curryworst in Berlijn.

Heb jij zelf ook een favoriete curryworst hotspot in deze prachtige stad? Laat het ons weten in de reacties of laat een review achter op onze website.  Zo help je andere vakantiegangers de beste plek voor curryworst in Berlijn vinden.