Wat eten ze in Thailand? Babi pangang? Saté? Loempia’s? De Thaise keuken is zeer gevarieerd en kent vele diverse smaken. Soms komen die overeen met de keuken uit China, Indonesië, Maleisië of Vietnam. Het allerlekkerste zijn toch de lokale treats. Verlaat je hotel tijdens je vakantie en smikkel van heerlijke streetfood.

Eten in Thailand: smullen maar!

Probeer zeker een keer (of tien) Pad Thai. Dit gerecht is haast niet te missen in het land, zo bekend is het. Pad Thai is een gerecht met rijstnoedels, groentes, vissaus uit de wok. Heerlijk!

Khao Tom Mud

Dit zijn in bananenbladeren gestoomde hapjes. Wanneer je deze snack ‘afpelt’ word je getrakteerd op gegrilde banaan in combinatie met sticky rice en kokossmaak.

Insecten

Schrik niet als je langs een kraam vol insecten loopt, want de Thai zijn er dol op. Het liefst gebakken, uit de wok of gefrituurd. Denk aan kikkers, kevers, sprinkhanen, spinnen en schorpioenen…

Thailand lokale lekkernijen: spicy spin en mierzoete mango

Sticky rice met mango en een siroop van kokos en suiker is een heel bekend Thais gerecht. Oorspronkelijk als dessert bedoeld, maar ook erg populair als zoet tussendoortje.

Som Tam

Een bekend Thais gerecht met meerdere smaaksoorten is Som Tam, een pittige salade van papaja, taugé, wortels, tomaten, sperziebonen en pinda’s met een spicy dressing.

Wat eten ze in Thailand? Deze smakelijke streetfood gerechten

Loopt het water je al in de mond? Wacht maar tot je je tanden in een van deze heerlijke hapjes en gerechten zet.

Bananenpannenkoek

Verkrijgbaar op vrijwel elke hoek van de straat, de bananenpannenkoek. De gecondenseerde melk die aan het beslag wordt toegevoegd maakt deze lekkernij extra zoet.

Miang Kham

Miang Kham zijn kleine een-haps-snacks verpakt in bladeren. Soms zijn ze aan een stokje geregen, soms liggen ze los van elkaar te wachten op een koper. Dit culinaire cadeautje is gevuld met diverse kruiden en specerijen en smaakt zowel zoet als zuur tegelijkertijd.

Khanom Krok

De Thai noemen het pannenkoekjes, wij zouden het eerder de naam poffertjes geven. Deze kleine kokospannenkoekjes zijn zo lekker, aan een portie heb je echt niet genoeg.

Mamuang Klook Prik Glua

In onze ogen wellicht een wat vreemde snack, maar ik verzeker je, Mamuang Klook Prik Glua is een echte lokale treat. De groene – onrijpe – mango wordt in dunne reepjes gesneden en besprenkelt met zout, chili en een beetje suiker.

Nog meer tips

Nog niet genoeg tips? Mooi, want ik heb er nog genoeg. Het eten in Thailand is zó lekker, dat ik het lijstje kan blijven aanvullen. Lees snel verder voor onder andere mijn persoonlijke favoriet.

Khanom Krok Khai Nok Krata

Zelf heb ik het idee hierachter nooit ze heel erg begrepen, maar de Thai zijn er blijkbaar dol op. Deze lange naam staat enigszins in contrast met wat je krijgt wanneer je het bestelt. Khanom Krok Khai Nok Krata zijn namelijk gebakken kwarteleitjes. Hap. Slik. Weg.

Nam Ponlamai Bun

Om het genoemde lekkers weg te spoelen, bestel je natuurlijk een heerlijke Nam Ponlamai Bun, oftewel een smoothie. Probeer de combinatie mango/avocado eens. Heerlijk!

Tod Mun Pla

Deze viskoekjes zijn een van mijn persoonlijke favorieten. Ze zien er een beetje uit als platgeslagen oliebollen, maar ze smaken zeker niet hetzelfde. Integendeel. Een beetje pittig, omdat ze met rode curry pasta zijn gemaakt. Oh, die groene ‘stippen’ is zeker geen teken dat ze niet goed meer zouden zijn. Dit is geen schimmel, maar stukjes boon die er in verwerkt zijn.

Overnachten in Thailand

Dit kun je zo gek maken als je wilt, want de prijzen zijn laag. Een hostel als je low-budget wilt slapen, maar voor een luxe sterrenhotel betaal je ook niet de hoofdprijs. Hostel Villa Anneloi wordt door jullie beoordeeld met maar liefst een 9,4! Baden in luxe kan bij Hotel Anantara Bangkok Riverside Resort&Spa, dat jullie een 9,6 geven. Britt verbleef hier dit jaar: ‘Erg mooi hotel gelegen aan de Chao Phraya rivier. Vriendelijk personeel en een mooi zwembad met alles erop en eraan. Leuke entertainment tijdens het eten, en in no-time via de boot aan de andere kant van de rivier met leuke tentjes en restaurantjes!’