In Freiburg komt al het moois van de Duitse deelstaat Baden-Württemberg samen. Van de indrukwekkende kathedraal tot de lokale markt en de lieflijke straatjes: Freiburg voelt als thuiskomen. Maak kennis met deze groene, pittoreske stad waarvoor je zeker een paar dagen uit wilt trekken.

In het hart van Freiburg: de Münsterplatz

Het plein Münsterplatz vormt het kloppende hart van de stad. Blikvanger is de statige kathedraal van Freiburg, waarvan de middeleeuwse toren nog altijd intact is. Ook de binnenzijde van dit prachtige bouwwerk wil je tijdens je bezoek niet overslaan. En als je er toch bent: wil je genieten van het mooiste uitzicht dat Freiburg te bieden heeft? Neem de trap naar het hoogste punt van de toren en kijk uit over de stad en het omliggende Zwarte Woud. Mooi! Tip: de klokken bevinden zich eveneens in de toren. Houd hier rekening mee als je rond het halve of hele uur de toren beklimt.

Copyright: FWTM-Escher

Proef de historie bij het Augusinermuseum

Toegegeven: al wandelend door Freiburg waan je je al in een openluchtmuseum, maar het is ook zeker de moeite waard om een aantal échte musea te bezoeken. Vooral als je meer wilt weten over deze boeiende stad. Aanrader is het Augustinermuseum, waar je onder andere de originele ramen van de kathedraal kunt bewonderen. Ook bevat het museum een fraaie collectie sculpturen en schilderijen van het Zwarte Woud. Het museum vind je op zo’n honderd meter van het stadsplein en de entree bedraagt vijf euro.

Eten & drinken in Freiburg

‘Je kunt van alles ondernemen, maar je leert Freiburg pas écht kennen als je neerstrijkt op een terras en het lokale leven aan je voorbij ziet trekken.’ Deze tip kregen we van een local. Zittend op het terras van het gezellige Alte Wache ben je het hier vast helemaal mee eens! Zeker als je de lokale lekkernij Kalte Sofie bestelt, heuse ijswijn (!) die hier zijn oorsprong vindt. Of als je geniet van lokale specialiteiten bij restaurant Greiffenegg-Schlossle, gelegen op de prachtige Schlossberg met misschien wel het mooiste panoramische uitzicht van Freiburg. Loop zeker ook even door de sfeervolle Markthalle met gerechten uit alle windstreken. Zin in lokale braadworst of vers klaargemaakte sushi? Je vindt het hier!

Shoppen & struinen door het centrum

Winkelliefhebbers opgelet: Freiburg is misschien wel dé stad in Baden-Württemberg om naar hartenlust te shoppen. In de hoofdstraten vind je een aantal van de bekendere modemerken. Ben je echter op zoek naar echt bijzondere items? Loop een willekeurig zijstraatje in en je stuit op de mooiste boetieks, traditionele nijverheidswinkeltjes en originele souvenirshops. Elk zijstraatje biedt weer een nieuwe verrassing. Van lokaal houtsnijwerk tot een winkeltje met enkel zout, zeep of honingproducten: je kijkt je ogen uit.

Bezoek de Münstermarkt

Als je in Freiburg bent, wil je ook de gezellige Münstermarkt niet missen. Deze markt wordt sinds jaar en dag op de Münsterplatz gehouden. Slenter langs kraampjes vol lokale lekkernijen zoals kaas, brood en (hoe kan het ook anders) bratwurst, of bewonder het houten speelgoed en ander houtsnijwerk dat eigenhandig door de verkoper is gemaakt. Op zoek naar bijzondere en blijvende souvenirs? Die vind je hier zeker!

Stijlvol overnachten in Freiburg

De rijke historie van Freiburg is in heel de stad voelbaar, zo ook bij de vele accommodaties in het hart van de oude stad. Aanraders zijn Hotel Schwarzwälder Hof dat al generaties lang gerund wordt door dezelfde familie, of Hotel Zum Roten Bären, met het oudste restaurant van de stad. Een verblijf in het historische centrum geeft extra dimensie aan je tijd in deze prachtige stad. Vanuit Freiburg maak je ook eenvoudig uitstapjes in de regio. Het Zwarte Woud verkennen, wijnhuizen bezoeken of naar het populaire attractiepark Europapark? De keuze is aan jou.

Op naar Freiburg!

Overweeg je na het lezen van dit artikel om ook Freiburg te bezoeken? Zeker doen! Lees aanvullend deze informatie over Freiburg en plan je onvergetelijke trip!

Heb jij de mooie Duitse regio Baden-Württemberg al eens ontdekt? Wat was voor jou het absolute hoogtepunt?